Alemania
AlemaniaDunkelweizen
Hofbrau Schwarze Weisse
De la casa Hofbrau
Alemania Tu mesa
Q38.00
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Cantidad
1
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Datos del pasaporte
- Estilo
- Dunkelweizen
- Marca
- Hofbrau
- País
- Alemania
- ABV
- 5.4%
- IBU
- 14
- Formato
- 500 ml
- Envase
- Botella
El relato
Sobre esta cerveza
La hermana oscura de la weisse de Hofbräu, que hace cerveza de trigo desde 1602. Caoba y turbia, suma al plátano y al clavo un caramelo sutil, miel de bosque y un tostado suave, casi sin amargor. Para quien ya quiere a las weizen y busca su lado más profundo.
Ficha sensorial
La cata
Cerveza de trigo oscura sin filtrar. Aromas de plátano maduro combinados con sutiles notas tostadas a cacao, caramelo oscuro y clavo de olor. Redonda y sedosa.
Notas de cata · por BirraúlMaridaje
Con rellenitos de plátano, porque las notas de banana madura de la cerveza dialogan directo con el postre. También funciona con costillas ahumadas o cerdo en adobo, donde el caramelo tostado hace de puente con la carne.
La hermana oscura de la weisse de Hofbräu, que hace cerveza de trigo desde 1602. Caoba y turbia, suma al plátano y al clavo un caramelo sutil, miel de bosque y un tostado suave, casi sin amargor. Para quien ya quiere a las weizen y busca su lado más profundo.
Cerveza de trigo oscura sin filtrar. Aromas de plátano maduro combinados con sutiles notas tostadas a cacao, caramelo oscuro y clavo de olor. Redonda y sedosa.
Notas de cata · por BirraúlCon rellenitos de plátano, porque las notas de banana madura de la cerveza dialogan directo con el postre. También funciona con costillas ahumadas o cerdo en adobo, donde el caramelo tostado hace de puente con la carne.
Para quién
Si ya amás la weizen clásica, esta es su hermana oscura: mismo plátano, con más profundidad y especia.
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